Boszorkánykonyha Étterem
Étlapja

Fedezze fel minden nap friss, ínycsiklandó ételeinket a Boszorkánykonyha Étteremben!


A Boszorkánykonyha Étterem Miskolc egyik legnépszerűbb helyi vendéglátóhelye, ahol à la carte étlapunk változatos és ínycsiklandó fogásokat kínál. Nálunk mindenki megtalálja a kedvére való ételt, legyen szó klasszikus magyaros ízekről, rántott és töltött húsokról, vagy éppen füstös, omlós tépett húsról (pulled pork).

 

Friss alapanyagokból dolgozunk, hogy minden étkezés valódi gasztronómiai élménnyé váljon. 

 

Bízunk benne, hogy étlapunk segítségével Ön is megtalálja azt az ízvilágot, ami tökéletesen illik az ízléséhez és hangulatához.

Újdonságaink

Marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

Marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

A klasszikus magyar ízek találkozása a felvidéki konyha egyik kedvencével. A szaftos, omlósra főtt marhapörkölt hagyományos fűszerezéssel készül, lassan, gondosan, hogy minden falat ízletes legyen. A gazdag pörkölt mellé juhtúrós sztrapacska kerül, amely friss, kézzel szaggatott nokedliből készül, krémes juhtúróval keverve.

4 950Ft
Juhtúrós sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

A hagyományos konyha egyik legkedveltebb fogása! Frissen főzött, házi sztrapacska juhtúróval keverve, ropogós szalonna pörcökkel és egy adag lágy tejföllel tálalva. Gazdag, krémes és laktató – igazi ínyenc élmény.

3 750Ft
Cornflakes csirkemell

Cornflakes csirkemell

Ropogós, aranybarnára sült csirkemell, különleges corn flakes bundában – kívül csábítóan roppan, belül omlós és szaftos. A tökéletes egyensúlyt a frissen sült hasábburgonya és a ropogós zöldségköret teremti meg.

3 450Ft
Szörnyburger

Szörnyburger

Ha igazán nagy étvágyad van, ez a burger neked készült! A szezámos óriásbuci két oldalról öleli körbe a legendás borzaska húst, amely kívül ropogós, belül omlós. A friss coleslaw saláta üdítő ropogása és a tejföl lágy krémessége tökéletesen kiegészíti az ízeket. A tetejére reszelt sajt, lilahagyma és egy adag pikáns nacho szósz kerül, hogy minden falat egy ízorgia legyen. Ez nem csupán egy burger — ez egy gasztro-kaland a tányérodon!

2 450Ft
Mágikus csülökfalat

Mágikus csülökfalat

Igazi különlegesség a mangalica zsírban lassan konfitált, omlós sertéscsülök, melyet ropogós steak burgonya és pirított hagyma tesz még gazdagabbá. A fogás ízvilágát egy választott szósz koronázza meg, amely tökéletesen kiegészíti a szaftos hús karakterét.

4 250Ft
Varázsgaluska pörkölt módra

Varázsgaluska pörkölt módra

Igazi magyaros fogás, melyben a szaftos, fűszeres sertéspörkölt ízei találkoznak a frissen készített, házi nokedlivel. A paprikás, gazdag szósz tökéletesen bevonja a puha húsdarabokat és a könnyű galuskát, így minden falat harmonikus és laktató élményt nyújt.

3 250Ft
Palacsinta csokoládéöntettel és frissítő ital

Palacsinta csokoládéöntettel

Könnyű, lágy palacsinták édes csokoládéöntettel meglocsolva, porcukorral és tejszínhabbal díszítve narancsszeletekkel tálalva – tökéletes desszert vagy délutáni kényeztetés.

1 980Ft
Rántott Hortobágyi húsos palacsintaa

Rántott Hortobágyi húsos palacsinta

A magyar konyha klasszikusa egy ropogós, bundázott változatban. Ízletes, húsos hortobágyi töltelékkel készült palacsinta, pikáns hortobágyi öntettel leöntve. Friss, fokhagymás mártogatóssal, ropogós hasábburgonyával és friss zöldségkörettel tálalva – tartalmas és laktató fogás, ami garantáltan elvarázsol.

4 250Ft
Vörös hajnal

Vörös hajnal

Ropogósra sült sertésborda különleges töltelékkel: sonka, aszalt paradicsom és reszelt sajt adják meg az étel gazdag ízvilágát. A frissensült hús aranyszínű bundában érkezik, ínycsiklandó hasábburgonyával és friss körettel tálalva. Klasszikus, mégis különleges fogás, amely harmonikusan ötvözi a hagyományos és modern ízeket.

3 750Ft
Tüzes fekete máglya

Tüzes fekete máglya

Karakteres és pikáns fogás: sonkával, kolbászkrémmel és Erős Pistával töltött hús, ropogós panírban. Lilahagymával és bőséges adag hasábbal kínálva – azoknak, akik szeretik a csípőset!

3 750Ft
Fehér mágia

Fehér mágia

Aranyló bundában sült sertésborda, sonkával és a híres kijevi töltelékkel (vaj, fokhagyma, zöldfűszerek) megbolondítva. Hasábburgonya és friss saláta teszi teljessé az élményt.

3 750Ft
Rém sajttal töltött sertésszelet

Rémsajttal töltött sertésszelet

Ropogósra sütött sertésborda, ízletes sonkával és lágy krémsajttal töltve, frissen sült hasábburgonyával tálalva. Igazi klasszikus, amit a sajtkedvelők nem hagyhatnak ki!

3 750Ft
Szilvavarázs sertésbordában

Szilvavarázs sertésbordában

Ez az ételkülönlegesség a szaftos, omlós sertésborda és az édes-savanykás szilva harmonikus találkozása. A hús lassan sül, így megőrzi puhaságát, miközben a szilva gazdag aromája átjárja.

3 950Ft

Villámgyorsan készített ételeink

Boszorkányfrász menü

Boszorkányfrász

A Boszorkánykonyha egyik legnépszerűbb fogása – ez a gazdag, laktató menü igazi ízorgia! A 25 dkg-os, szaftosra sütött sertésszeletre sonka, füstölt szalonna és olvadozó füstölt sajt kerül, amit pikáns BBQ szósz és friss lila hagyma tesz még ellenállhatatlanabbá. A ropogós hasábburgonya tökéletes kísérője ennek a karakteres, füstös ízvilágú ételnek. Egy igazi boszorkányos lakoma a merészebb ízek kedvelőinek!

25 dkg-os sertésszelet, sonka, BBQ szósz, füstölt szalonna, lila hagyma, füstölt sajt, hasábburgonya

3 950 Ft
Boszorkánytánc menü

Boszorkánytánc

Ez a varázslatos fogás méltó a nevéhez! A szaftos, 25 dkg-os sertésszeletre karakteres juhtúró, sonka és füstölt szalonna kerül, amit friss, roppanós lila hagyma egészít ki. A gazdag ízek harmonikus táncot járnak a tányéron, míg a kívül ropogós, belül puha hasábburgonya gondoskodik a tökéletes kíséretről. Egy merész, mégis hagyományos ízvilágú menü, amit kár lenne kihagyni!
,
25 dkg-s sertésszelet, sonka, juhtúró, lila hagyma, füstölt szalonna, hasábburgonya

3 750 Ft
Mackósajtos Menü

Mackósajtos sertésborda

Egy gyermekkori kedvenc felnőttes köntösben! A 25 dkg-os, omlós sertésszeletet lágyan olvadó Mackósajt, friss újhagyma és ízletes sonka teszi igazán különlegessé. A krémes és enyhén füstös ízek tökéletesen harmonizálnak, miközben a ropogós hasábburgonya kellemesen ellensúlyozza a szaftos hús puhaságát. Kifinomult, mégis nosztalgikus fogás – mindenkinek, aki szereti az egyedi ízélményeket.

25 dkg-os sertésszelet, mackósajt, újhagyma, sonka, hasábburgonya

3 750 Ft
Rántott Sajt Menü

Rántott Sajt

A klasszikus kedvenc újragondolva! Aranybarnára sült, pankó morzsás bundában ropogósra panírozott sajt, amely kívül roppan, belül lágyan olvad. Mellé frissen sült hasábburgonya és selymes, házi tartármártás kerül, hogy az élmény teljes legyen. Tökéletes választás mindazoknak, akik a klasszikus ízeket keresik egy kis extra ropogással!

pankó bundás rántott sajt, hasábburgonya, tartár mártás

2 350 Ft
Tehéntánc Menü

Tehéntánc

Ez a fogás a füstös ízek szerelmeseinek készült! A 25 dkg-os, omlós sertésszeletet sonka, olvadozó füstölt sajt és ropogós füstölt szalonna koronázza meg. A különleges ízharmóniát a frissen sült, aranybarna hasábburgonya teszi teljessé. Egy igazi tánc a tányéron – robusztus, házias, mégis rafinált élmény minden falatban.

25 dkg-os sertésszelet, sonka, füstölt sajt, füstölt szalonna, hasábburgonya

3 750 Ft
Óriási Rántott hús menü

Óriási Rántott hús

Egy valódi klasszikus óriás adagban! A 25 dkg-os, szaftos sertéskarajt aranyló, ropogós pankó bundába forgatjuk, majd tökéletesre sütjük. A mellé kínált frissen sült hasábburgonya gondoskodik arról, hogy ez a fogás igazán laktató legyen. Tökéletes választás a bőséges, házias ízek kedvelőinek – ha igazán jól akarsz lakni, ez a te menüd!

óriási 25 dkg-os panco bundás sertéskaraj, hasábburgonya

2 750 Ft
Borzaska

Borzaska

Egy igazi házias klasszikus, amely a tócsni bundában forgatott sertésszelet és a reszelt sajt gazdag ízével varázsol el. A tejföl lágy krémessége tökéletes kontrasztot ad a ropogós hasábburgonyával, így minden falat egy kis ünnep az ízlelőbimbóknak. Egy tartalmas, kiadós fogás, ami otthonossá varázsolja az étkezést.

tócsni bundában forgatott sertésszelet, reszelt sajt, tejföl, hasábburgonya

3 950 Ft
Cordon Bleu

Cordon Bleu

A klasszikus francia inspiráció magyaros köntösben! Szaftos sertésborda sonkával és olvadt sajttal töltve, aranybarnára rántva, mellé pedig ropogós hasábburgonya társul. Egy igazán laktató és ízletes fogás, amely minden falatnál igazi élvezetet nyújt.

sertésborda, sonka, sajt, hasábburgonya

3 450 Ft
Rántott camembert sajt

Rántott camembert sajt

Kívül ropogós, szezámmagos bunda rejti a lágy, krémes camembert sajtot, amely minden falatnál elolvad a szádban. A mellé kínált friss hasábburgonya és az édes, enyhén savanykás áfonyalekvár tökéletes egyensúlyt teremtenek az ízek között. Egy igazán különleges, elegáns fogás a sajtrajongók számára.

szezámos camembert sajt, hasábburgonya, áfonyalekvár

2 950 Ft
Boszorkánytekercs

Boszorkánytekercs

Lágy tortillába tekert, ropogósra sült rántotthús-csíkok, melyeket friss salátamix, krémes nacho cheese szósz és füstös BBQ szósz tesz igazán különlegessé. A reszelt sajt és a mellé kínált ropogós hasábburgonya teszik teljessé ezt az izgalmas, ízekben gazdag fogást, ami garantáltan elvarázsol mindenkit!

tortillába tekert rántotthús‑csíkok, friss salátamix, nacho cheese szósz, BBQ szósz, reszelt sajt, hasábburgonya

3 750 Ft
Vörösáfonyás borda

Vörösáfonyás borda

Szaftos sertésszelet sonkával és füstölt sajttal megbolondítva, amelyet az édes-savanykás vörösáfonya különleges íze tesz igazán emlékezetessé. A ropogós hasábburgonya pedig tökéletes kísérője ennek a hagyományos, mégis izgalmas fogásnak.

sertésszelet, sonka, füstölt sajt, vörösáfonya, hasábburgonya

3 950 Ft
Buffalo csirkeszárny

Buffalo csirkeszárny

Füstölt, szaftos csirkeszárnyak, melyeket a kedvenc választható szószaiddal tálalunk, hogy minden falat egy izgalmas ízrobbanás legyen. A friss, krémes majonézes káposztasaláta és a ropogós hasábburgonya tökéletes kísérői ennek a klasszikus fogásnak.

füstölt csirkeszárny, választható szószok, majonézes káposztasaláta, hasábburgonya

2 950 Ft
Rántott Húskürt

Rántott Húskürt

Ropogósra rántott sertésszelet friss salátával és reszelt sajttal megbolondítva, mellé pedig aranybarnára sült hasábburgonya jár. Egy egyszerű, mégis nagyszerű klasszikus, ami sosem okoz csalódást.

sertésszelet, saláta, reszelt sajt, hasábburgonya

3 250 Ft
Sajtgolyók

Sajtgolyók

Ropogós szezámmagos bundába bújtatott, olvadt sajtgolyók, melyeket édes áfonyalekvár, friss saláta és ropogós hasábburgonya kísér. Egy tökéletes ízkombináció, amely a sós és édes ízek harmóniáját varázsolja az asztalodra.

szezámmagos bundával panírozott sajtgolyók, áfonyalekvár, saláta, hasábburgonya

2 650 Ft
Cheesefries

Cheesefries

Ropogós, aranybarnára sült hasábburgonya gazdagon megpakolva füstölt sajttal és friss, ropogós újhagymával — az ízek tökéletes harmóniája minden falatban.

hasábburgonya, füstölt sajt, újhagyma

1 450 Ft
Szezámmagos csirkefalatok

Szezámmagos csirkefalatok

Ropogós, szezámmagos bundába bújtatott csirkemell falatok, melyeket aranybarnára sütünk, és friss, ropogós hasábburgonyával tálalunk. Egy egyszerű, mégis különleges ízélmény minden falatban.

szezámos csirkemell, hasábburgonya

2 950 Ft

Szendvicsek és Hamburgerek

Hamburger

Hamburger

Egy klasszikus, amit mindenki szeret! Puha, édes buciban friss jégsaláta, ropogós uborka, lila hagyma és zamatos paradicsom kap helyet, amit bőséges reszelt sajt tesz teljessé. A választott szószokkal még inkább a saját ízlésedre szabhatod ezt a szaftos élményt. Egy igazi örök kedvenc, újra és újra visszatérős!

édes buci, jégsaláta, uborka, lila hagyma, paradicsom, reszelt sajt, választható szószok

1 690 Ft
Dupla Hamburger

Dupla Hamburger

Dupla élvezet, dupla íz! Két réteg szaftos hús, két adag olvadozó sajt, friss jégsaláta, ropogós lila hagyma és zamatos paradicsom bújik meg az édes, puha buci ölelésében. A kedvenc szószaiddal megkoronázva ez a hamburger nem csak jól néz ki, de garantáltan el is telít. Ez a fogás a nagyétkű burgerrajongók álma!

édes buci, dupla hús, dupla sajt, dupla jégsaláta, dupla lila hagyma, dupla paradicsom, szószok

2 390 Ft
Óriás Rántott húsos szendvics

Óriás Rántott húsos szendvics

Hatalmas, 160 grammos puha buci között egy vastag, 25 dkg-os rántott sertésszelet, friss kerti saláta és reszelt sajt vár rád, amit a kedvenc választható szószaiddal tehetsz még ízletesebbé. Egy igazán laktató és ízletes szendvicsélmény!

160 gr-os buci, 25 dkg-os sertésszelet, friss kerti saláta, reszelt sajt, választható szószok

1 990 Ft
Csirkeburger

Csirkeburger

Puha, édes buci közé zárt, ropogós rántott csirkemell, friss kerti salátával, érett paradicsommal, ropogós kígyóuborkával és lila hagymával. A klasszikus ketchup, mustár és majonéz teszi teljessé ezt az ízletes, laktató burgert.

édes buci, rántott csirkemell, friss kerti saláta, paradicsom, kígyóuborka, lila hagyma, ketchup, mustár, majonéz

1 890 Ft
Franciapirítós

Franciapirítós

Két vastag, ropogós óriás kenyérszelet között sonka, sajt és a választott szószok harmóniája. Egy klasszikus és ízletes szendvics, ami mindig jól jön.

2 óriás kenyér, sonka, sajt, választható szószok

1 550 Ft
Óriás melegszendvics

Óriás melegszendvics

Frissen pirított óriás kenyérszelet gazdagon megpakolva sonkával és olvadó, aranybarnára sült reszelt sajttal. Egy klasszikus melegszendvics, ami laktató és ellenállhatatlan.

óriás kenyér, sonka, reszelt sajt

1 450 Ft

Füstölőben készült Pulled pork(tépett sertéshús) variációk

Pulled pork szendvics

Pulled pork szendvics

Puha, édes buci közé rétegezett házilag füstölt, tépett sertéstarja, friss, majonézes káposztasalátával kiegészítve. Egy szaftos, ízekkel teli szendvics, amely minden falatban a barbecue hangulatát idézi.

édes buci, majonézes káposztasaláta, házilag füstölt tépett sertéstarja

2 350 Ft
Pulled pork burrito

Pulled pork burrito

2Két hatalmas tortilla tekercsben rejtőző szaftos pulled pork, pikáns BBQ szósszal és lágy tejföllel megbolondítva. Tartalmas, fűszeres és laktató – minden harapás egy ízbomba!

óriás tortilla, BBQ szósz, tejföl

4 250 Ft
Pulled pork quesadilla

Pulled pork quesadilla

Ropogósra pirított óriás tortilla belsejében szaftos, tépett sertéshús, karakteres salsa szósz és lágy tejföl találkozik. Egy mexikói ihletésű fogás, ami minden falatban ízorgiát kínál.

óriás tortilla, salsa szósz, tejföl

2 950 Ft
Pulled pork döner

Pulled pork döner

Óriás tortilla, amit gazdagon megtöltünk szaftos, füstös ízű pulled porkkal, és megkoronázunk pikáns BBQ szósszal. Egy különleges döner variáció, amely ötvözi a hagyományos és modern ízeket.

óriás tortilla, BBQ szósz

2 950 Ft
Pulled pork tál

Pulled pork tál

Szaftos, házilag tépett sertéstarja, pikáns jalapeñóval, friss majonézes káposztasalátával és ropogós hasábburgonyával tálalva. Egy gazdag és tartalmas fogás, ami minden ízlelőbimbót megmozgat.

tépett sertéstarja, jalapenous, majonézes káposztasaláta, hasábburgonya

3 750 Ft

Itallap(folyamatosan frissül)

Választható ízű hűsítő limonádék

Választható ízű hűsítő limonádék

Igazi frissítő élmény a meleg napokra! Jéghideg, házi limonádéink különböző ízekben elérhetők: kókusz, mangó, cseresznye, lime, eper és áfonya. Válaszd a kedvencedet, vagy próbálj ki minden nap egy új ízt! 🌞❄️

1 250 Ft
Logo

Boszorkánykonyha Étterem Étlapja